День пудинга

Ранее, на празднование зимнего солнцестояния, а затем и на Рождество разные народы готовили блюда из зерновых. Так, молочные каши, сочиво стали прототипом, основой, на которой потом появились пудинги. Сохранились древние легенды о том, что такую кашу замешивали боги из всего хорошего и важного, что было на земле. Так теперь замешивают пудинг. Его рецепт также полон символизма. Готовить его долго и приятнее это делать в большой компании.

Джулия приглашает всех в свой дом, 3 декабря, чтобы поставить рождественский пудинг, который мы будем есть на Новогоднем вечере.

В программе:

• мастер-класс по приготовлению рождественского пудинга, а также по желанию штолленов или имбирного печенья
• подогрев новогоднего настроения шампанским, глинтвенйном или какао с зефирками
• воспоминание о прошедшем годе